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FORMULACION MAGISTRAL: dudas, preguntas, definiciones, etc.

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MARIADELACONCEPC:
La sacarosa es un polvo insoluble en aceite de oliva. Cuando mezclamos estos dos compuestos ¿Que sistema disperso obtenemos?
A-Suspensión
B-Disolución
C-Aerosol
La suspensión es un sistema heterogéneo de un sólido que no se mezcla con un líquido.  Es la A, estos conceptos los tienes que tener trillados en formulación.
3 El aceite de ricino es un líquido insoluble en agua. Cuando mezclamos estos dos compuestos ¿Que sistema disperso obtenemos?
A-Emulsión
B-Disolución
C-Suspensión
D-Todas son falsas

Es la A, una emulsión es un sistema disperso de dos líquidos que no se pueden mezclar, con fase interna y externa líquidas, una oleosa y otra acuosa. Chuparse formulación a palo seco es muy difícil con el libro de Macgrawhill, yo empezé con Altamar que es más claro y sencillo y los PN más concretos, luego en Andalucía el examen fue Macgrawhill total, cómo la pregunta de qué sistema de tamización tiene un PN, es en cascada y como eso lo demás. Suerte compis..

Margarita:
Alguien sabe en qué página del libro de Altamar de FM viene la definición de "Volumen Real" porque no sé qué es el "Volumen real de los polvos" y me estoy volviendo loca... Sé lo que es el Valor Real de una medición pero no tengo claro el "Volumen Real" conforme a Altamar porque en internet lo pone claro.

¿Cual es el volumen real de de los polvos...

a) Es el volumen que medimos
b) Es la parte del volumen medido que realmente ocupa el producto
c) Es mayor que el volumen aparente
d) Es el volumen aparente más el volumen que quede entre las partículas del producto.

¿Dónde viene esto en el libro porque no lo encuentro?
El volumen aparente según Altamar es el volumen que medimos con probeta. Ya ves... ¿pero el volumen real (de los dichosos polvos)?  :o

Gracias.

AkaiNana:
Viene en la pagina 61 de altamar, viene entre parentesis cuando te explica que es el volumen aparente.
El volumen real es la parte del volumen medido que realmente ocupa el producto.
El volumen real de los polvos viene siendo lo mismo que volumen real, lo mismo que te han puesto "volumen real de los polvos" te podrian haber dicho volumen real de un liquido por ejemplo, asi que la opcion correcta es la b.

Margarita:

--- Cita de: AkaiNana en Martes, 06 de Mayo de 2014, 14:49:22 ---Viene en la pagina 61 de altamar, viene entre parentesis cuando te explica que es el volumen aparente.
El volumen real es la parte del volumen medido que realmente ocupa el producto.
El volumen real de los polvos viene siendo lo mismo que volumen real, lo mismo que te han puesto "volumen real de los polvos" te podrian haber dicho volumen real de un liquido por ejemplo, asi que la opcion correcta es la b.

--- Fin de la cita ---

Muchas gracias por la respuesta, si cae en el examen ya sabremos qué poner. A ver si la gente se anima a poner más dudas y a dar las soluciones y así nos beneficiamos todos.

FM me la he estado mirando por apuntes de Mcgraw Hill y al hacer los tests de Altamar algunas preguntas son tan específicas de ese libro que si no te lo has mirado por ahí es complicado. Al final te tienes que leer muchos temas para responder correctamente a las preguntas. Se me hacen eternos los tests de Altamar por ese motivo y al final acabas harta. Los odio.
Por cierto que hay preguntas de OBL de Altamar que también las ponen en los test de FM y viceversa.

Margarita:

--- Cita de: mandy en Viernes, 04 de Abril de 2014, 20:06:11 ---Hola a todos
Estoy haciendo unos test y tengo dudas en estas preguntas

1 Cual de las siguientes afirmaciones es falsa con respecto a una dispersión grosera
A-No se pueden separar por filtración
B-Dispersan la luz

Saludos y gracias

--- Fin de la cita ---

A. No se pueden separar por filtración.

Si que dispersan la luz, esa es verdadera. Y si que se pueden filtrar, luego esa es la falsa,  que además la filtración se usa para separar mezclas heterogéneas y las dispersiones lo son.
A ver si alguien más está de acuerdo conmigo.

Saludos.

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