Buenas tardes,
No se decirte qué universidad en concreto la ofrece pero de hace unos años a esta parte he escuchado sobre la doble titulación en Farmacia-Optometría. Creo que la ofrecía la UAX en Madrid, pero seguro que hay más en toda España. Así matarías dos pájaros de un tiro. Porque después de los 5 años (como mínimo) de Farmacia, no se si me quedarían ganas de meterme en otra carrera (te estoy hablando a título personal)
Y por lo de no haber dado asignaturas que son la base de una carrera... es importante pero no tanto para impedirte hacer cualquier carrera. Yo por ejemplo hice el bachiller tecnológico sin haber visto ni papa de Biología y me metí a Farmacia. Tuve que ponerme al día pero tampoco fue un gran inconveniente.
Un saludo