2 comentarios acerca del tema:
1- yo entiendo que el plus de adjuntía, (unos 66 €), y/o el plus de sustitución, (sobre 120 €), deben de pagarlos en todas las nóminas ordinarias, (en las extras no se paga).
2- sobre el periodo de prueba: permite romper la relación laboral, (por parte de la empresa o por parte del trabajador), sin necesidad de preaviso, en caso de contrato temporal para fticos es de un máximo de 3 meses, y debe venir de forma explicita en el contrato, pues de otra forma se considera que no existe periodo de prueba.