Lo primero que tienes que hacer es LEERTE el convenio, para tener claros tus derechos y tus obligaciones. Y luego lo de siempre, entérate si la gente libra los sábados o no, porque puedes ser la única pardilla que no los libre. Aunque superes las 40h/semanales no se si te las puede dar a cambio de horas o pagartelas, pero vamos, que no tienes porqué librar un sábado, puede darte una tarde o cosas así. Las guardias deben pagártelas, pero hay gestores que hacen como una "media" de las guardias al año, y entonces te pagan igual todos los meses, independientemente de si te toca guardia en día normal o festivo...
Pero bueno, lo principal es leerte bien el convenio.