Hola!
Respondiendo a tus dudas por el orden en el que tu las has planteado:
1) A efectos de titularidad no puedes aparecer en ningún lado puesto que no eres Ldo. Farmacia y una titularidad solo puede pertenecer a ldo/a. Podrías comprarla, ser ella la titular y tu ser el dueño "en la oscuridad" con unos papeles que firmeis ante Notario y demás, si mal no recuerdo.
2) Ya te he respondido en la 1)
3) Todas las farmacias no son igual de rentables. No deja el mismo beneficio una farmacia en la Gran Vía de Madrid que en una farmacia rural en un pueblecito. En la primera los beneficios te darán para ser millonario. En la segunda, para vivir. Por supuesto, el precio de venta no será igual en una que en otra, mientras que la primera puede costarte 9 millones de euros la otra puede costarte 400 mil euros. El precio normalmente se calcula multiplicando por 1.8-2 la facturación del año anterior más a parte lo que quiera meterle el dueño, más local, etc.
El beneficio neto, como ya te he comentado, es relativo y por eso no te doy cifras.
Un saludo.
